Ζεστή σάλτσα Scotch Bonnet Hammerhead

Μια τροπική ανανέωση στο κλασικό στιλ της Λουιζιάνας, το Hammerhead Hot Sauce χρησιμοποιεί ζυμωμένα σκωτσέζικα καπό τόσο για θερμότητα όσο και για γεύση. Η πινελιά του ανανά εξισορροπεί τις αλμυρές ιδιότητες των φρούτων τους με μια διακριτική γλυκύτητα και συμπληρώνει τη δρύινη γεύση του μηλόξυδου με τη δική του οξύτητα.

 

Αυτή η σάλτσα είναι γεμάτη πολυπλοκότητα, αλλά τα συστατικά της είναι αρκετά απλά για να τα πιτσιλίσετε σχεδόν σε οποιοδήποτε πιάτο. Ακόμα κι αν είναι ιδιαίτερα στο σπίτι σε ένα bloody mary, πάνω από πίτσα και ψάρι ή ανακατεμένο με λιωμένο βούτυρο, για να φτιάξετε μια καταπληκτική σάλτσα φτερών. Απλώς να γνωρίζετε ότι, όπως οι περισσότεροι καρχαρίες, έτσι και αυτός έχει ένα απότομο δάγκωμα, που ταιριάζει στη γεύση του που μοιάζει με πιπέρι.

 

Πληροφορίες προϊόντος απόSpicefreak

Γιατί δεν μας ενημερώνετε πώς χρησιμοποιείτε το δικό σας; Δημοσιεύστε τις προτάσεις συνταγών σας στα social media μας.

ΤΣΙΛΙ ΜΑΣ (ΣΚΟΤΣΙΚΟ ΚΑΠΟ ΤΣΙΛΙ, ΑΛΑΤΙ) (36%), ΞΥΔΙ ΜΗΛΙΤΗ, ΑΝΑΝΑΣ, ΖΑΧΑΡΗ, ΣΚΟΡΔΟ ΣΚΟΝΗ, XANTHAN  GUM

4/6 🌶️🌶️🌶️🌶️