Hammerhead Scotch Bonnet hete saus

Een tropische draai aan de klassieke Louisiana-stijl, Hammerhead Hot Sauce maakt gebruik van gefermenteerde whisky-bonnets voor zowel warmte als smaak. Het vleugje ananas balanceert hun hartige fruitkwaliteiten met een subtiele zoetheid en vult de eikenachtige smaak van appelciderazijn aan met een eigen zuurgraad.

Deze saus zit boordevol complexiteit, maar de ingrediënten zijn eenvoudig genoeg om over bijna elk gerecht te spatten. Ook al is het vooral thuis in een bloody mary, over pizza en vis of gemengd met gesmolten boter, om er een geweldige vleugelsaus van te maken. Houd er rekening mee dat deze, zoals de meeste haaien, een scherpe beet heeft, passend bij zijn naar peper smakende smaak.

Productinfo doorKruidenfreak

Waarom laat u ons niet weten hoe u de uwe gebruikt? Plaats uw receptsuggesties op onze sociale media.

CHILLIMASH (SCOTCH BONNET CHILLI, ZOUT) (36%), CIDERAZIJN, ANANAS, SUIKER, KNOFLOOKPOEDER, XANTHAN  GUM

4/6 🌶️🌶️🌶️🌶️